打造有文明的“农家乐” 让游客找回 “儿时乡味”
发布时间： 2024-02-08 11:26:42 发布于:
住宿蒙古包
时下不少城里人喜爱去“农家乐”，除了享用农家餐饮、休闲外，还可以感触村庄文明的共同魅力。你只需看到那条宽约丈许、青石铺就的大街，旧式门面，以及青砖蓝瓦门首，传统款式的窗棂，石鼓青狮的门墩，曲折有致的巷道，颜色各异的幌子，就可以领会传承千年的农耕文明……
应该说，这种村庄文明是前史背景和文明的重要组成部分，是人们根深柢固的情结。如今人们共同的思维寻求和精力表达，包含文学、诗词和艺术，大都与和天然相融的村庄文明有关。我国几千年的农耕文明，蕴涵着尊重天然、敬畏天然、寻求天人合一的生态文明。村庄文明中更多的是天然、情感和质朴，更具有生命的天然感以及归属感。它不只凝聚着民族的情感，还滋养着现代文明的精力根系。
许多当地的“农家乐”，连续建起小木屋、老土灶，安顿石臼、石磙以及水车等，但这些设备和耕具，符号化颜色稠密，现已难有直指人心的力气，关键是要激起游客的体会志愿，乐意花费时刻、精力和金钱予以测验。有的观赏农庄做得比较好，栽培特征蔬菜、生果或许饲养特征活鱼等，游客进入栽培园内或许垂钓区域，可以随意采摘、垂钓等，最终会集结算。有的观赏农庄还请来民间艺人，建立跟乡愁文明有关的作坊展现区，招引游客观赏、体会。
“农家乐”要想长盛不衰，必定要能招引游客一来再来。可是，当更多游客到“农家乐”不再满足于瞧稀罕、赏一景，吃顿饭、睡个觉，“农家乐”还能为游客供给什么？村庄旅行还能靠什么招引游客？
“农家乐”是现代休闲旅行与传统的村庄家居文明相结合而鼓起的新式业态。是指“农家”使用村庄区域所具有的天然资源、农业景象以及当地乡土文明、风俗风情等资源条件，为游客供给观赏、休闲、文娱、劳作、住宿、饮食等服务的经济活动。
开展“农家乐”不只仅关于农业经济的多元化开展、村庄面貌改动和农人增收发挥活跃的效果，也不只仅在城镇化推动、现代农业开展和旅行经济开展发挥“副角”的效果，而是对整个社会和经济的调和开展，有不可估量的社会效益。
“农家乐”是一种村庄文明资源归纳运用的载体，集饮食、休闲、文娱、体会等功能于一体，有风俗、前史、生态、饮食等多种文明元素掺合的，依照现代都市人的消费希望和日子要求而设定的共同的工业。一个好的“农家乐”，应该发挥乡土优势，测验感动人心，引发游客关于特定的村庄场景回忆或许田园日子幻想。这就需求引进更具本乡特征的农耕文明元素，进行形式多样的乡土文明展现，拓宽休闲农业的文明内在，进步从业人员归纳素质，保证“农家乐”可以具有乡愁文明招引力。
“农家乐”供给餐饮、住宿、休闲于一体，要动脑筋在本乡本乡的特征菜肴上下功夫，环绕“舌尖上的乡愁文明”特征做文章。不只尽力传承、康复本乡本乡的特征菜肴，并且逐步齐备、精雕细镂，让游客吃出不一样的“乡味”，找回不同的“儿时滋味”。
打造有文明的“农家乐”。要注重对村庄旅行目的地的形象宣扬和“农家乐”的特征品牌的打造，把发掘、打造、提炼和传达与农产品相关的文明价值作为创立品牌的中心，把浙东滨海山海资源丰富、风俗风俗憨厚之美展现出来。一是要依托景区名胜、本地乡土文明、风土人情和村庄野趣、农耕方法，甚至蔬果名品，归纳运用多种经营出售的方法和宣扬手法，强化县域、村域农业商标和品牌的全体营销和渠道推介，完成吃、住、游、购、体会一体化，增强游客对“农家乐”的参加性和可感知性，进步游客的消费动力和愿望，全方位招引大众享用“农家乐” ，一起使用品牌溢价效应最大极限地进步农产品的附加值，添加农产品的竞争力。二是要将环保低碳、节能节水等绿色开展的现代理念，融入到村落修建及住宿服务、农产品出产及“农家菜”饮食服务、农耕文明宣扬展现及健康摄生服务中，扩展绿色消费。三是要活跃开展习惯新生代消费需求的才智旅行，习惯国际化都市化消费新需求的“洋家乐”等，进步“农家乐”档次，增强亲和力。
尽力建造有乡土文明特征的“农家乐”，需求有传承和连续科学管理与立异开展的视角。比如，“农家乐”应发挥乡土优势，测验感动人心，引发游客关于特定的村庄回忆或许田园日子幻想。这就需求引进更具明显文明特性的农耕文明元素，进行形式多样的乡土文明展现，拓宽休闲农业的文明内在，进步从业人员归纳素质，保证“农家乐”可以具有独有的乡愁文明招引力。再如，“农家乐”供给餐饮、休闲是，要动脑筋在有特征的特征菜肴上下功夫，环绕“舌尖上的乡愁文明”特征做文章；要激起游客的体会志愿，乐意花费时刻、精力和金钱予以测验农家活动，让游客来了有看头，回去后讲得出故事，引得出乡愁。唯有如此，唯有在尽力传承、康复乡土特征时，逐步齐备、精雕细镂，让游客找回不一样的“乡味”，厚重的村庄文明才干成为珍宝，显示其共同魅力。开展“农家乐”，应奔此而尽力。
